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Boccone Trattoria, de Massimo Capra

Le menu comprend des classiques italiens, comme la pizza, les pâtes et les paninis, en plus des options de déjeuner et un menu pour enfants.

Boccone Trattoria
  • Aérogare 1  — Après-sécurité (Canada)  — Près de la porte D41 Voir la carte
  • Tous les jours de 6 h à 22 h 

    Services de mets à emporter 5 h 30 à 23 h

Menu

Pizza sicilienne pliée en deux, servie avec une salade verte
  • Salsiccia

    Tomates, mozzarella, saucisse italienne, champignons, sauce marinara

    $18

  • Pollo

    Tomates, mozzarella, poulet, ricotta frais, épinards, sauce marinara

  • Italiano

    Salami, capicollo, provolone, tartinade de légumes marinés, roquette et tomates

    $15

  • Massimo

    Fines tranches de rôti de bœuf, asiago, mayonnaise au miel et à la moutarde, radicchio, roquette et tomates

    $15

  • Vegetariano

    Galette de pois chiches, poivrons rôtis, aubergines et oignons, tartinade de légumes marinés et tomates

    $16

  • Boulettes de viande

    Boulettes de veau Boccone, oignons rôtis et fromage provolone

    $17

  • Porchetta

    Célèbre rôti de porc italien tranché, oignons rôtis, moutarde en grains, tartinade de légumes marinés sur pain brioché

    $16

  • Panini au poulet

    Mayonnaise au pesto de basilic, suprême de poulet rôti au four, poivrons rouges rôtis, fior di latte, roquette

    $16

  • Panini Calabrese

    Salami de Calabre, roquette, poivrons rouges rôtis et tapenade aux olives et aux champignons

    $16

  • Margherita

    Sauce tomate, fior di latte, mozzarella et basilic

    $18

  • Parmigiana

    Sauce tomate, fior di latte, mozzarella, parmesan râpé, jambon et basilic 

    $20

  • Calabrese

    Sauce tomate, mozzarella, salami épicé, basilic et flocons de chili

  • Robusta

    Sauce tomate, mozzarella, saucisse italienne, tomates hachées, basilic et œuf frais

    $20

  • Porchetta Pizza

    Sauce tomate, mozzarella, tranches de porc rôti, oignons rouges et roquette

    $19

  • Verde

    Sauce tomate, mozzarella, poivrons, champignons, aubergine, oignons, courgette et ail rôti

    $18

  • Spaghetti Con Gamberetti

    Crevettes fraîches, courgettes, tomates, ail, vin blanc, huile d’olive et piment fort italien

    $22

  • Spaghetti Con Polpette Di Carne

    Boulettes de veau Boccone, sauce tomate et fromage romano

    $21

  • Penne Rosa

    Sauce tomate à la crème, poitrine de poulet, champignons, oignons et tomates fraîches

  • Tagliatelle Bolognese

    Ragoût de viande classique de Bologne

    $21

  • Lasagna Del Baffone

    Sauce bolognaise, fromage fontina, sauce béchamel et parmesan

    $20

  • Ravioli Del Giorno

    Demandez à votre serveur de vous préciser le plat du jour.

    $20

  • Salmone

    Filet de saumon de l’Atlantique poêlé, poivrons, oignons, ail, tomates, huile d’olive et haricots verts

    $28

  • Burger BT

    Galette 100 % bœuf, aïoli aux tomates séchées, roquette, tomate et fromage fontina, servi avec des frites

    $20

  • Pollo Alla Plancia

    Poitrine de poulet désossée marinée aux herbes fraîches, roquette, tomates séchées, parmesan râpé et pommes de terre grelots

    $24

  • Brochet poêlé

    Filet de brochet, ail, champignons, oignons, courgettes, aubergines, poivrons et épinards sautés

    $24

  • Porchetta BT rôtie

    Porchetta (cuisson lente), pommes de terre grelots, pepperonata et rapini

    $24

Excepté la salade César, toutes les salades sont servies avec notre vinaigrette Boccone : huile d’olive extravierge, vinaigre de vin rouge, miel, oignon, moutarde, sel et poivre
  • Caprese

    Mozzarella fior di latte, tomates, basilic, purée de tomates séchées, réduction de vinaigre balsamique et huile d’olive

    $17

  • Italiana

    Mélange printanier, tomates, concombre, oignons, radis, poivrons et carottes

    $14

  • César

    Laitue romaine, vinaigrette à l’ail, fromage romano, pancetta croustillante, œuf émietté et croûtons

    $15

  • Haricots et thon

    Roquette, thon blanc, haricots rouges, tomates, oignons rôtis, œufs et pommes de terre

    $16

  • Giadiniera

    Poivrons rôtis au balsamique, aubergines, champignons, tomates cerises, oignons, courgettes, ail rôti et roquette, garnis de pois chiches croustillants

    $15

  • Pappa al Pomodoro

    Soupe de tomates servie avec pain ciabatta grillé beurré

    $9

  • Minestra del Giorno – Soupe du jour

    L’occasion pour le chef de Boccone de s’amuser avec la nourriture. Servie avec pain ciabatta grillé beurré.

  • Pronto Scaccia

    Pizza sicilienne pliée en deux farcie avec du fromage, des œufs brouillés, des pommes de terre et du bacon. Servie avec sauce marinara.

    $14

  • Primo Scaccia

    Pizza sicilienne pliée en deux farcie avec du fromage, des œufs brouillés, des oignons et une saucisse. Servie avec sauce marinara.

  • Bifteck et œufs

    Bifteck grillé, 2 œufs (style au choix), pommes de terre BT, salsa aux tomates avec pain grillé

    $19

  • Œufs Massimo

    2 œufs, cuits dans une sauce tomate, servis avec des pommes de terre BT et avec l’accompagnement de votre choix (bacon, saucisse ou saumon fumé avec pain grillé)

    $15

  • Frittata aux légumes

    Légumes de saison rôtis avec fromage romano, salsa aux tomates et aux oignons et pain grillé. Également offerts avec blancs d’œufs seulement.

    $15

  • Omelette italienne

    3 œufs, jambon italien, cheddar blanc vieilli. Servie avec pommes de terre BT et pain grillé.

    $15

  • Œufs (style au choix)

    2 œufs, saucisses ou bacon et pommes de terre BT, servis avec pain grillé

    $14

  • Pain doré

    Garni d’une compote de fruits et de crème fouettée

    $15

  • Crêpes

    Sirop d’érable, beurre et petits fruits frais de saison

    $13

  • Assiette de fruits frais

    Fruits de saison

    $11

  • Yogourt et granola

    Yogourt à la vanille, granola au miel et petits fruits frais de saison

    $9

  • Arancini

    Petites boules de riz farcies au fromage, sauce marinara, garnies de parmigiano reggiano râpé

    $15

  • Polpette

    Boulettes de veau Boccone en sauce tomate, servies avec du pain ciabatta grillé beurré

    $16

  • Calamari

    Calmars croustillants avec une chapelure légère, servis avec une mayonnaise à l’ail et une tranche de citron assaisonné

    $18

  • Patatine Fritte

    Frites croustillantes enrobées de parmesan, romarin, sel, trempette au fromage fontina

    $11

  • Bruschetta

    Pain au levain croustillant, salsa fraîche aux oignons et aux tomates, basilic, huile d’olive et parmigiano reggiano râpé

    $12

  • Ailes de poulet BT

    Ailes de poulet croustillantes assaisonnées, parmesan, trempette à l’ail et crudités

    $16

  • Plateau d’antipasti

    Jambon, capicollo, salami séché doux et épicé, grana padano, asiago, olives assorties, aubergine épicée, champignons marinés, taralli croustillants et pain ciabatta grillé beurré

    $19